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Blog de l’IEDM

Que faut-il manger pour être moins vulnérable au Covid-19 ? « On peut ajuster son alimentation pour être moins vulnérable. » Retrouvez l’interview complète du Docteur Didier CHOS, président de l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM)…

21 jan

Microbiotes : mes amis pour la vie !

Article écrit par IEDM

Le microbiote intestinal défraie la chronique, puisque son déséquilibre est soupçonné de participer au développement de très nombreuses maladies, dont l’obésité, la dépression, l’autisme, les allergies, et bien sûr la plupart des pathologies digestives. La recherche s’intéresse aujourd’hui à tous les autres microbiotes : vaginal, cutané, buccal…, et nous sommes devant une évidence : souvent malmenés […]

18 jan

Bien dormir avec la micronutrition

Article écrit par IEDM

Le sommeil, c’est la santé ! La qualité de notre sommeil est intimement liée à notre santé ; près de 4 personnes sur 10 dorment mal, et pour 80% d’entre elles, la capacité à s’adapter à un environnement stressant est concernée. Nous dormons parce nous sommes fatigués en fin de journée, mais également parce que c’est l’heure : […]

17 jan

Pendant longtemps, on a pensé que trop de graisses favorisaient l’athérosclérose et que le cholestérol bouchait les artères. On pensait également que les personnes qui faisaient du diabète étaient celles qui consommaient trop de sucres. Éclairage. L’épidémie d’obésité a remis l’hypothèse du Pr Jean Vague à la mode : les personnes présentant une surcharge pondérale […]

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