Diplôme Universitaire en Micronutrition - Strasbourg

Le service de formation continue de l’université de Strasbourg, en partenariat avec l’IEDM, a ouvert à la rentrée 2017 un Diplôme Universitaire en Micronutrition.

Personnes concernées :
Docteurs en pharmacie, docteurs en médecine, infirmières, sages-femmes et diététiciens, kinésithérapeutes, psychothérapeutes.

Renseignements et inscription auprès de Frédérique Costes de l’université de Strasbourg (e-mail : f.costes@unistra.fr).

Sélection par lettre de motivation + CV.
L’Université de Strasbourg est en charge de l’examen des dossiers de candidature et de les valider.
Ce DU est proposée en formation continue.

Objectifs :

Objectifs scientifiques : Connaître les différents domaines de la micronutrition et leur mise en pratique (organisés en 5 thématiques). Acquérir les compétences scientifiques concernant la matière médicale et scientifique de la micronutrition (nutriments et micronutriments, microbiote, déficits micronutritionnels et fonctionnels…).

Objectifs pédagogiques : Acquérir les savoir-faire pour la pratique du conseil en micronutrition au comptoir et les outils de l’entretien officinal en micronutrition. Maîtriser les outils de la consultation médicale en micronutrition.

La formation comprendra un enseignement théorique et laissera une place importante aux enseignements dirigés et pratiques.

Durée du cursus et calendrier :

Le diplôme comprend 106 heures (dont 17,5 h d’Enseignement à distance)
Le diplôme est proposé sur une année universitaire. Il se décompose en 3 modules en présentiel :

Année universitaire 2020/2021
Module 1 : du 5 au 7 décembre 2022
Module 2 : du 13 au 16 mars 2023
Module 3 : du 12 au 16 juin 2023

Un examen écrit est organisé fin juin. Un mémoire devra ensuite être remis sous 6 mois.

Responsables scientifiques :

Mme Caroline WEHRLE, Pharmacien, professeur associée à la faculté de pharmacie de Strasbourg.

M. Didier CHOS, Docteur en médecine, président de l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM).

Lieu :

Université de Strasbourg
Service Formation Continue
21, rue du Maréchal Lefebvre
67100 STRASBOURG

Tarifs (frais universitaires inclus) :

Parcours complet sur une année universitaire = 2670€

Renseignements et inscriptions auprès du service Formation Continue de l’Université :

Frédérique COSTES
Tél. : 03 68 85 49 27 sauf le mercredi après midi et le vendredi
E-mail : f.costes@unistra.fr

Anne-Marie Dechampesme

E-mail : am.dechampesme@unistra.fr

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