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« Depuis plus de 20 ans, notre association a une double vocation : former les professionnels de santé et faire connaître la diététique et la micronutrition au public, afin de replacer l’individu en tant qu’acteur de sa santé et de mettre en place une nouvelle approche de la médecine préventive et sur mesure. »
Dr Didier Chos, président de l’IEDM