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Blog de l’IEDM

05 jan

Allergies, pourquoi elles explosent ?

Article écrit par IEDM

On dénombre 25 à 30 % de personnes allergiques en France (dermatite atopique, rhinite, conjonctivite, asthme, allergies alimentaires…). L’OMS fait de l’allergie la 4ème maladie dans le monde : des chiffres qui ont explosé ces 20 dernières années…Cet Écho part à la découverte de cette épidémie des temps modernes. L’allergie, c’est l’interaction entre le patrimoine génétique et […]

04 jan

Depuis 15 ans, les experts l’ont reconnu : il est indispensable d’augmenter les apports alimentaires en oméga 3 et le fameux rapport oméga 6/oméga 3 doit surtout être revu à la baisse… On connaissait l’intérêt des oméga 3 dans la prévention cardiovasculaire, des travaux récents ont aussi pu mettre en évidence ses effets sur le surpoids, […]

29 déc

Sport : la victoire en mangeant !

Article écrit par IEDM

Faire du sport nécessite une mise en condition progressive, un mode de vie adapté, pour ne pas “tirer sur la corde” et faire plus de mal que de bien. Comprendre l’assiette santé, alimenter son organisme quand il faut, avec ce qu’il faut, sont les recettes pour aller jusqu’à la victoire. Cet Écho de la Micronutrition […]

27 déc

Le stress est identifié depuis de nombreuses années comme “le mal du siècle”. À l’origine de l’installation de nombreuses maladies graves, il est pour chacun d’entre nous un perturbateur de notre état de santé et, notamment, peut entraîner un épuisement professionnel chez certains, une véritable dépression pour d’autres… Le bonheur est dans l’assiette L’assiette anti-déprime […]

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