Institut Européen de Diététique

D.U. Alimentation Santé et Micronutrition 2010/2011 - Université de Bourgogne

Axelle Cretol — 2010-08-18T13:19:28Z

OBJECTIFS
Acquérir les connaissances de base relatives à la micronutrition : éléments traces, vitamines, acides gras essentiels, acides animés essentiels...
Connaître les carences des produits et les pathologies associées ; la présence des micronutriments dans les aliments ; l'utilisation des micronutriments par les professionnels
PRE-REQUISLa formation s'adresse aux pharmaciens d'officine, aux médecins généralistes et aux personnes justifiant d'un diplôme équivalent de niveau I (bac + 5) ou (...) - Enseignements et formations

Les Echos de la Micronutrition sur l'épigénétique sont sortis !

Axelle Cretol — 2010-06-04T16:40:00Z

Si tout n'était pas écrit dans nos gènes ?
Bouleversement dans le monde de la génétique ; grâce aux découvertes de l'épigénétique, on sait désormais qu'il est possible de modifier l'expression des gènes sans toucher à notre ADN...
Notre environnement, en particulier l'alimentation, peut être à l'origine de modifications de l'expression de notre code génétique. Ces mécanismes épigénétiques se mettent en place, pour le futur adulte, dès le désir de grossesse et pendant toute la période de périconception.
Mais si la (...) - Actualité

Reportage sur l'épigénétique - le magazine de la santé

Axelle Cretol — 2010-06-04T15:30:50Z

Un sujet spécial a été consacré à l'épigénétique dans le magazine de la santé (France 5) diffusé jeudi 3 juin, à 13h30 (Emission du 3/06 avec Jean Becker, réalisateur).
Sont intervenus plusieurs experts dont le Docteur Didier Chos en tant que président de l'IEDM. Il a pu mettre l'accent sur l'influence de l'alimentation sur les mécanismes épigénétiques.
Le professeur Claudine Junien, spécialiste en épigénétique et nutrition pour l'INRA et Déborah Bourc'his de l'Unité épigénétique et reproduction chez les (...) - Actualité

Echos n°31 - Et si notre assiette influençait nos gènes ? Les nouvelles découvertes de l'épigénétique…

Axelle Cretol — 2010-05-20T17:10:38Z

Si tout n'était pas écrit dans nos gènes ?
Bouleversement dans le monde de la génétique ; grâce aux découvertes de l'épigénétique, on sait désormais qu'il est possible de modifier l'expression des gènes sans toucher à notre ADN.
Notre environnement, en particulier l'alimentation, peut être à l'origine de modifications de l'expression de notre code génétique. Ces mécanismes épigénétiques se mettent en place, pour le futur adulte, dès le désir de grossesse et pendant toute la période de périconception.
Mais si la (...) - Echos de la micronutrition

Echos n°31 - Et si notre assiette influençait nos gènes ? Les nouvelles découvertes de l'épigénétique…

Axelle Cretol — 2010-05-12T16:45:00Z

Si tout n'était pas écrit dans nos gènes ?
Bouleversement dans le monde de la génétique ; grâce aux découvertes de l'épigénétique, on sait désormais qu'il est possible de modifier l'expression des gènes sans toucher à notre ADN.
Notre environnement, en particulier l'alimentation, peut être à l'origine de modifications de l'expression de notre code génétique. Ces mécanismes épigénétiques se mettent en place, pour le futur adulte, dès le désir de grossesse et pendant toute la période de périconception.
Mais si la (...) - Echos de la Micronutrition

La Micronutrition fait parler d'elle – le 7 juin, émission sur France 2

Axelle Cretol — 2010-05-05T17:46:00Z

Le Dr Laurence Benedetti Nutritionniste et Micronutritionniste, adhérente IEDM, a participé à l'émission de Jean-Luc Delarue « Toute une histoire vous aide à perdre vos kilos avant l'été (épisode 1) » vendredi 7 mai, à 13h55 sur France 2. Dans le 1er épisode, elle prend en charge un patient de 123kg. Il présente une obésité androïde (stockage au niveau du ventre) et souhaite en perdre 40kg. Le Dr Benedetti lui propose prise en charge personnalisée au cours d'une consultation de Micronutrition.
Nous verrons (...) - Actualité

L'IEDM présent au Congrès des Fibromyalgiques d'Auvergne

Axelle Cretol — 2010-05-05T16:49:00Z

Le 29 mai 2010 à Clermont Ferrand se tient le congrès de l'AFAu, l'Association des Fibromyalgiques d'Auvergne où près de 300 personnes sont attendues.
Les patients atteints de fibromyalgie ont mal partout, en permanence, et à ce jour aucun médicament n'est capable de les soulager durablement. Il existe cependant des thérapies complémentaires susceptibles d'apaiser les douleurs tendomusculaires chroniques et les autres symptômes qui caractérisent la fibromyalgie : fatigue, troubles du sommeil, (...) - Actualité

L'IEDM en conférence au Congrès GIROPHARM

Axelle Cretol — 2010-05-05T16:33:23Z

Du 14 au 16 mai 2010 à la Baule, se tient le congrès Giropharm. L'IEDM sera présent lors de cet évènement national, où plus de 250 pharmaciens sont attendus, pour présenter une conférence sur le concept de Micronutrition à l'officine.
Conférence réservée aux adhérents du Groupement Giropharm - Actualité

La nouvelle dépêche de destination santé "C'est le printemps ! Quelques clés pour retrouver la pêche"

Axelle Cretol — 2010-05-05T10:22:04Z

...est disponible dès à présent dans l'espace revue de presse !
N'hésitez pas à la consulter ! - Actualité

Dépêche Destination-Santé du 28 avril 2010 "C'est le printemps ! Quelques clés pour retrouver la pêche"

Axelle Cretol — 2010-05-04T16:18:08Z

Fatigue, prise de poids, moral en berne... la sortie de l'hiver est difficile ? Rassurez-vous, bien souvent le chemin de la forme n'est pas si compliqué à retrouver. Et pas besoin de bouleverser votre quotidien ni de vous lancer dans un régime draconien. En revanche, ne vous privez pas de l'appui d'un professionnel de santé. C'est ce qu'explique le Dr Olivier Coudron, médecin micronutritionniste et Professeur-coordinateur du Diplôme Universitaire « Alimentation Santé et Micronutrition ».
Vite, de la (...) - Revue de presse