Sélection d’ouvrages

JPEG Dr Didier CHOS et Madame Solveig DARRIGO-DARTINET
À chacun ses recettes, pour un microbiote en forme
éditions SOLAR, janvier 2018. 192 pages - 19,90€

Un livre de recettes adaptées aux besoins de chacun, en fonction de l’état de son microbiote. On sait aujourd’hui combien le microbiote intestinal, constitué de près de 100 000 milliards de bactéries, joue un rôle crucial dans le processus de digestion et la manière dont son état influence notre santé et notre bien-être au quotidien.
Moduler l’action du microbiote à l’aide de probiotiques, de prébiotiques, de cicatrisants de la muqueuse intestinale soigneusement sélectionnés est devenu le quotidien des médecins et des diététiciens sensibilisés ou formés à la micronutrition. Ces conseils nécessitent également une adaptation de l’assiette en fonction de chacun, et plus particulièrement de son niveau de confort digestif.
Un questionnaire permet de définir son profil digestif. À partir de quoi, les 100 recettes proposées s’adaptent aux besoins de chacun à l’aide d’un système de pictos, afin de retrouver équilibre et santé.
Mr Denis RICHÉ
Epinutrition du sportif
Ed. de Boeck, mai 2017
Dr Laurence BENEDETTI, Dr Didier CHOS
Maigrir intelligent Et si tout venait de l’intestin, notre deuxième cerveau ?
Ed. Albin Michel, mars 2015
Laetitia AGULLO, Dr Didier CHOS
En bonne santé grâce à la micronutrition
Ed. Albin Michel, mai 2014
Mr Denis RICHÉ
Ces aliments qui vous veulent du bien
Ed. La Boétie, janv. 2014
Dr Bertrand GUÉRINEAU
Les secrets de la micronutrition
Ed. Albin Michel, nov. 2010
Mr Denis RICHÉ
Micronutrition, santé et performance
Ed. de Boeck , sept. 2008
Tous les bienfaits de la Micronutrition Dr Didier CHOS
Tous les bienfaits de la micronutrition
Ed. Flammarion, jan. 2007
Drs Didier CHOS et Laurence BENEDETTI
Maigrir avec la micronutrition, Enfin un régime intelligent
Ed. First, jan. 2010
Dr André BURCKEL
Les bienfaits du régime crétois, Vivre mieux, plus longtemps
Ed. J’ai lu, 1999
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Date de dernière mise à jour : samedi 17 février 2018
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