Diplôme Universitaire en Micronutrition - Strasbourg



Diplôme Universitaire (D.U.) en Micronutrition

L’université de Strasbourg en partenariat avec l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition


Depuis la rentrée universitaire d’octobre 2017

Le service de formation continue de l’université de Strasbourg, en partenariat avec l’IEDM, a ouvert à la rentrée 2017 un Diplôme Universitaire en Micronutrition.

Personnes concernées :
Docteurs en pharmacie, docteurs en médecine, infirmières, sages-femmes et diététiciens, kinésithérapeutes, psychothérapeutes.

Renseignements et inscription auprès de Frédérique Costes de l’université de Strasbourg (e-mail : f.costes@unistra.fr).

Sélection par lettre de motivation + CV. L’Université de Strasbourg est en charge de l’examen des dossiers de candidatures et de les valider.
La création de ce DU est proposée en formation continue.
Effectif prévu : 15 personnes minimum.

Objectifs :

Objectifs scientifiques : Connaître les différents domaines de la micronutrition et leur mise en pratique (organisés en 5 thématiques). Acquérir les compétences scientifiques concernant la matière médicale et scientifique de la micronutrition (nutriments et micronutriments, microbiote, déficits micronutritionnels et fonctionnels…).

Objectifs pédagogiques : Acquérir les savoir-faire pour la pratique du conseil en micronutrition au comptoir et les outils de l’entretien officinal en micronutrition. Maîtriser les outils de la consultation médicale en micronutrition.

La formation comprendra un enseignement théorique et laissera une place importante aux enseignements dirigés et pratiques.


Durée du cursus et calendrier :

Le diplôme comprend 106 heures (HETD) d’enseignements.
Le diplôme est proposé sur une année universitaire. Il se décompose en :
- 3 modules en présentiel :

Année universitaire 2018/2019
Module 1 : 3 jours - du 13 au 15 novembre 2018
Module 2 : 4 jours - du 12 au 15 mars 2019
Module 3 : 5 jours - du 3 au 7 juin 2019

- et 10 heures en enseignement à distance (constituées de cours et de questionnaires d’auto-évaluation), réparties de novembre à juin, qui complètent le parcours.

L’examen est organisé la 5ème journée du 3ème module. Un mémoire doit ensuite être remis sous 6 mois.

Responsables scientifiques :

  • Mme Caroline WEHRLE, Pharmacien, professeur associée à la faculté de pharmacie de Strasbourg.
  • M. Didier CHOS, Docteur en médecine, président de l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM).

  • Lieu : Université de Strasbourg Service Formation Continue
    21, rue du Maréchal Lefebvre
    67100 STRASBOURG

    Tarifs (frais universitaires inclus) :

    -  Parcours complet sur une année universitaire = 2575€

    Renseignements et inscriptions auprès du service Formation Continue de l’Université :
    Frédérique COSTES
    Tél. : 03 68 85 49 27 sauf le mercredi après midi et le vendredi
    E-mail : f.costes@unistra.fr

    Anne-Marie Dechampesme - E-mail : am.dechampesme@unistra.fr

    - Cliquez ici pour accéder au site internet de l’université de Strasbourg

    Article mis à jour le 25/10/2018

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    Date de dernière mise à jour : jeudi 15 novembre 2018

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