NOUVEAU - 2019 : Stage de Micronutrition à l’Université de Strasbourg











"Acquérir les bases de la micronutrition pour un conseil éclairé"

Stage à l’Université de Strasbourg en collaboration avec l’IEDM

Le jeudi 7 et vendredi 8 mars 2019


Un Diplôme d’Université en Micronutrition est ouvert à l’université de Strasbourg depuis l’année universitaire 2017/18.

Cette formation de 2 jours constitue une introduction à la micronutrition. Les personnes intéressées pourront approfondir les différentes notions évoquées ici, avec le nouveau Diplôme d’Université de Micronutrition

Public visé / Pré-requis :
Pharmaciens, Préparateurs en pharmacie, médecins, sages-femmes, diététiciens.

Objectifs pédagogiques :

A l’issue de la formation, les stagiaires connaîtront les 5 ordonnances indispensables pour chacune des 4 grandes thématiques abordées : gestion du stress, contrôle de l’humeur et du comportement, sommeil, appétit.

Programme :

  • Le microbiote : ces bactéries "qui nous gouvernent" et qui peuvent être impliquées dans les troubles digestifs, l’allergie, les infections, l’obésité, la vulnérabilité au stress...

  • Les protecteurs cellulaires : les mécanismes qui neutralisent les agressions quotidiennes, nous protègent du vieillissement et de l’évolution péjorative des maladies...

  • Les acides gras essentiels : ils participent à la bonne communication entre nos cellules ; leur présence au niveau de la peau, des neurones, des vaisseaux, nous est indispensable...

  • Les neuromédiateurs : fabriqués à partir d’acides aminés essentiels issus des protéines de notre alimentation, ils gèrent le stress, le contrôle de l’humeur et du comportement, le sommeil, l’appétit...

  • Responsables scientifiques :

  • Mme Caroline WEHRLE, Pharmacien, professeur associée à la faculté de pharmacie de Strasbourg.
  • M. Didier CHOS, Docteur en médecine, président de l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM).

  • Lieu :
    Faculté de Pharmacie

    74 Route du Rhin, CS 60024,
    67401 Illkirch Cedex
    France

    Frais de participation :
    715 euros

    Renseignements et inscriptions :
    Frédérique COSTES
    Tél. : 03 68 85 49 27 sauf le mercredi après midi et le vendredi
    E-mail : f.costes@unistra.fr

    En savoir plus :

    - Consultez la page du site de l’Université de Strasbourg

    - Cliquez ici pour accéder aux offres en micronutrition sur le site internet de l’université de Strasbourg

    page mise à jour le 06/11/2018

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    Date de dernière mise à jour : jeudi 15 novembre 2018

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