Le déroulé de votre consultation en Micronutrition

Lors d’une consultation de Micronutrition, il s’agit avant tout de voir comment vous vous nourrissez, d’identifier les éventuels déficits en micronutriments, leurs origines, leurs impacts pour vous proposer une alimentation adaptée à votre situation, associée, selon les besoins, à une complémentation personnalisée. Pour cela, le médecin micronutritionniste dispose d’outils spécifiquement dédiés à sa pratique.

Les 3 outils fonctionnels les plus utilisés :

- Le Questionnaire Alimentaire (ou QA)

Il permet, par une série de questions bien ciblées, d’évaluer l’équilibre et la diversité de l’alimentation, d’identifier un patient à risque au stress oxydant (petit mangeur de fruits et légumes), de corréler par exemple, si tel est le cas, des ballonnements intestinaux avec une consommation excessive de laitage de vache, de repérer une insuffisance d’apports en protéines et de la fatigue, etc...

- Le Dépistage de Déficience Micronutritionnelle (ou DDM)

Il permet de détecter l’impact de l’alimentation sur le fonctionnement de l’organisme. Il regroupe les troubles fonctionnels par item :
 troubles de l’humeur et de la fatigue
 troubles fonctionnels digestifs
 troubles ostéo-articulaires
 troubles infectieux
 troubles cutanés
 troubles circulatoires

C’est un véritable “scanner” fonctionnel qui permet une prise en charge globale de votre état de santé.

- Le questionnaire DNS (Dopamine – Noradrénaline – Sérotonine)

Il mesure l’impact de notre alimentation sur le fonctionnement du cerveau. Il permet de détecter d’éventuelles causes d’un sommeil capricieux, d’une tendance au blues voire à la petite déprime, d’une difficulté à se projeter, d’une irritabilité, d’une attirance boulimique vers les produits sucrés, de troubles de concentration de la mémoire… en évaluant les déficits en certains neurotransmetteurs.

Pour aller plus loin : des bilans biologiques spécifiques

Selon l’état du patient, il faut parfois affiner les explorations fonctionnelles en s’aidant des progrès de la biologie nutritionnelle. Ces bilans micronutritionnels ont toute leur place lorsque les bilans classiques ne mettent pas en évidence de perturbation particulière. Ils permettent également de mesurer l’impact du changement alimentaire et de la complémentation proposés par le médecin.

Quelques exemples de bilans biologiques pratiqués en Micronutrition :
 L’évaluation du stress oxydatif et de l’inflammation
 Le bilan du risque cardio-vasculaire
 L’évaluation du métabolisme des acides gras
 Le test ENA qui permet de voir si votre alimentation a un effet acidifiant pour votre organisme.