DU Pratiques Paramédicales Nutrition et Micronutrition (PPNM) - Université de Bourgogne

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Responsables de la formation

COUDRON Olivier, Médecin, responsable du DU Alimentation Santé Micronutrition
GUERRIAUD Mathieu, Pharmacien chargé de mission

Objectifs

  • Acquérir les connaissances de base relatives à la micronutrition, aux micronutriments : minéraux, vitamines, acides gras essentiels, acides animés essentiels...
  • Intégrer l’apport de la micronutrition dans la pratique de son activité paramédicale.
  • Connaître les micronutriments utiles dans la prise en charge de problématiques de santé identifiées chez un individu, en fonction de ses compétences.
  • Faire un conseil nutritionnel en fonction des spécificités de sa profession.

Public et pré-requis

Public visé : Diététiciens, infirmiers, kinésithérapeutes, ostéopathes, préparateurs en pharmacie, ergothérapeutes, psychomotriciens. Autres professionnels de santé sur dossier

Pré-requis Pas de pré-requis dans le domaine de la nutrition/ micronutrition

Organisation de la formation

La formation se compose de 50h CM (dont 28h mutualisées) et de 6h de TD soit 56h en présentiel. Elle se déroule sur une année.

Présentation de la formation

- Deux modules communs théoriques avec le diplôme universitaire Alimentation Santé Micronutrition (28h CM) : ces modules ont pour but d’apporter les bases scientifiques de la nutrition et de la micronutrition et d’expliquer son intérêt dans la prise en charge des patients.

- Module surpoids diabète (5.5h CM et 1.5h TD)

- Module inflammation, sport, articulation (5.5h CM et 1.5h TD)

- Module intestin (5.5h CM et 1.5h TD)

- Module âge de la vie (5.5h CM et 1.5h TD)

Contact

UMDPC Santé
Perrine Didi
perrine.didi@u-bourgogne.fr
Tél : 03 80 39 34 96

Organisme de formation enregistré sous le numéro 11 75 46620 75. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'Etat.
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Date de dernière mise à jour : samedi 24 juin 2017
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