NOUVEAU : D.U. Micronutrition aux Antilles











Diplôme Universitaire (D.U.) en Micronutrition aux Antilles

Organisé en partenariat entre l’IEDM et le service de formation continue de l’Université de Strasbourg, le Diplôme d’université Micronutrition est une formation mixte en présentiel et à distance pour les professionnels de santé des Antilles.


Personnes concernées :

Docteurs en pharmacie, docteurs en médecine, infirmières, sages-femmes et diététiciens, kinésithérapeutes, psychothérapeutes.

Renseignements et inscription auprès de Frédérique Costes de l’université de Strasbourg (e-mail : f.costes@unistra.fr).

Les demandes d’inscription (CV accompagné d’une courte lettre de motivation) sont reçues jusqu’au vendredi 18 janvier 2019
Places limitées à 50 personnes.

Compétences à l’issue de la formation :

  • Acquérir les compétences scientifiques concernant la matière médicale et scientifique de la micronutrition.
  • Connaître la réglementation des compléments alimentaires
  • Connaître les différents domaines de la micronutrition et leur mise en pratique
  • Maîtriser les outils de la consultation médicale et de l’entretien officinal

  • Durée de la formation :

    106 heures (dont 10h d’enseignement à distance) répartis de janvier à octobre 2019.

    Programme :

    Semaine du 4 au 9 février 2019 (Pointe à Pitre - Guadeloupe)

  • Historique, les concepts, les outils cliniques
  • La psychonutrition, la pratique du Mindful Eating
  • Les outils biologiques
  • Le microbiote et l’interface digestive
  • Les neuromédiateurs et la fonction cerveau
  • Les cas pratiques, mémoire, révision

  • Semaine du 21 au 26 octobre 2019 (Fort de France - Martinique)

  • Le stress oxydatif, l’inflammation et la protection cellulaire
  • La membrane, l’équilibre acido-basique et la communication cellulaire
  • La sarcopénie, l’arthrose, l’ostéoporose et les maladies dégénératives
  • Surpoids, obésité et risques cardio-métaboliques
  • L’exercice physique et le sportif de haut niveau
  • Les cas pratiques, l’examen sous forme de QCM, conclusion

  • Contrôle de connaissances :


    Un examen écrit est organisé la dernière journée. Un mémoire devra ensuite être remis sous 6 mois.

    Responsables scientifiques :

  • Mme Caroline WEHRLE, Docteur en Pharmacie, professeure associée à la faculté de pharmacie de Strasbourg.

  • Coordination pédagogique :

  • M. Didier CHOS, Docteur en médecine, président de l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM).

  • Tarifs : 2575€

    Renseignements et inscriptions auprès du service Formation Continue de l’Université :

    Frédérique COSTES
    Tél. : 03 68 85 49 29 sauf le mercredi après midi et le vendredi
    E-mail : f.costes@unistra.fr

    - Cliquez ici pour accéder au site internet de l’université de Strasbourg

    - Cliquez ici pour plus d’information sur le DU

    Article mis à jour le 19/11/2018

    Organisme de formation enregistré sous le numéro 11 75 46620 75. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'Etat.
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    Date de dernière mise à jour : jeudi 13 décembre 2018

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